| |
Haberler
Sean R. Lynch MD Professor of Clinical Medicine. Department of Internal Medicine, Eastern Virginia Medical School, Norfolk,VA,USA.
Hareket Noktası :
Endüstrileşmemiş ülkelerde anemiye ilişkin dünya çapında tahmin edilen prevalans, 4 yaşın altındaki çocuklar için % 39.0, 5-14 yaşları arasındaki çocuklar için % 48.1, tüm kadınlar için % 42.3 ve özellikle hamilelik sırasında %52' dir. Aneminin %50'sinin demir eksikliğinden kaynaklandığı düşünülmektedir. Çoğu gelişmekte olan ülkelerde yaşayan yaklaşık iki milyar insan hastalıktan zarar görmüştür. Dünya Sağlık Raporunun 2002 verilerine göre beslenmeye bağlı demir eksikliği günümüz dünyasında, hem çinko hem de A vitamini eksikliğinden daha büyük bir etkiyle, hastalık, yetersizlik ve ölüme ilişkin önde gelen 10 risk faktöründen biri olarak tanımlanmıştır. Dünya Sağlık Örgütü ve diğer birçok ulusal ve uluslar arası grup tarafından yürütülen 50 yıllık çalışmaya rağmen, demir eksikliğinin hala dünyada en yaygın görülen beslenme bozukluğu olduğu kabul edilmektedir.
Bazı Çalışmalar :
Okul yılları süresince davranış ve ileriki akademik performansı üzerindeki etkiler ile çok küçük yaştaki çocukların mental ve motor gelişimini geciktirebilir. Eğitim hedeflerini karşılamada başarısızlık yaşamanın, yetişkinlikte güç kazanma konusunda olumsuz bir etkide bulunması muhtemeldir. Fiziksel çalışma kapasitesi her yaşta zayıflar. Birey, aile ve ülke için özellikle insanların geçimlerinin ağır işe bağlı olduğu yerlerde, anlamlı ekonomik sonuçları vardır. Demir eksikliği bulunan çocuklarda üst solunum yolu enfeksiyonları daha sık görülür ve daha uzun sürer. Son olarak, hem iyot hem de demir eksikliklerinden yakınan topluluklarda endemik guatrın iyot desteğine yanıtı suboptimal (idealden daha az) olabilir. Demir eksikliğinin bebeklerin psikomotor gelişimi üzerindeki etkisinin, eşlik eden anemiden çok, beyin dokularındaki demir eksikliğinden kaynaklandığını işaret eden, artan miktarda deneysel kanıt vardır.
Sonuç:
"Biyoyararlı demirin yeterli nicelikte dağıtımını sağlayan besin güçlendirmesi konusunda yenilikçi yaklaşımlar kullanan çeşitli yeni girişimler (müdahaleler), endüstrileşmemiş ülkelerde beslenmeye bağlı demir eksikliğini kontrol etmede besinlerin demirle güçlendirilmesinin yararlı ve uygulanabilir bir strateji olduğunu göstermiştir."
|